十河コミュニティセンターでは、12月3日(日)にドイツのクリスマス伝統菓子の、シュトーレンを作る教室を開催しました。

講師にイノウエベーカリーの井上直也先生・菜々子先生をお迎えし、一般から小学生親子を対象にシュトーレン作りを学びました。

ナッツやドライフルーツたっぷりのシュトーレンと、発酵の待ち時間を利用して型抜きクッキーもできました。シュトーレン生地を練る作業は大変でしたが、焼き上がりに大満足です。

クリスマスが楽しみです☆彡

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